菠菜不能和什么一起吃？哪些人不能吃菠菜-问大夫

admin 足球直播 2024-06-07 67浏览 0

菠菜不能和什么一起吃？哪些人不能吃菠菜-问大夫

　　1、菠菜不宜与豆腐同食

　　豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙，两者若同时进入人体，会生成不溶性的草酸钙，不但会造成钙质流失，还可能沉积成结石。

　　2、菠菜不宜炒猪肝

　　猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素C较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。

　　3、菠菜不能与黄瓜同吃

　　黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。

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